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河南省佳多农林科技有限公司
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供应河南健康美味佳多琵琶寺牌有机芸豆 |
健康美味佳多琵琶寺牌有机芸豆
• 原产地:河南
• 储藏方法:冷藏
• 绿色食品:是
• 售卖方式:真空包,礼品包装盒
• 特产:是
• 有机食品:是
【产品名称】:有机芸豆
【等级标准】:有机食品
【产 地】:汤阴
【品 牌】:佳多琵琶寺牌
【产品介绍】: 芸豆学名菜豆,豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。
佳多琵琶寺牌有机芸豆产自佳多琵琶寺万亩生态园,种植严格按照有机食品生产标准,生产过程中绝对禁止使用任何农药,化肥、生长激素等化合物质及转基因技术;园区地处丘陵区,山清水秀,农作物吸收着新鲜的空气,酣饮着200米的地下水,利用佳多物理灯光诱控、天敌、生物等生态技术防治病虫害,采用传统工艺加工,人工劳作,(如人工锄草、人工打场等),使农作物保留了原有的营养成分和清香,口感甚佳。是目前世界上*高品位,有益于人类生存健康的优质农作物。
【营养成分】
佳多琵琶寺牌芸豆营养丰富,据测定,每百克芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B话维生素也高于鸡肉。
【保健功效】
芸豆可作为粮豆配合开发新营养主食品种的原料。芸豆颗粒饱满肥大,可煮可炖。芸豆的药用价值也很高,我国古医籍记载,芸豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。
芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8-0.9毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化,高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。
现代医学分析认为,芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体血身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展有抑制作用,因而受到医学界的重视。其所含量尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。
芸豆是营养丰富的食品,不过其籽粒中含有一种毒蛋白,必须在高温下才能被破坏,所以食用芸豆必须煮熟煮透,消除不利因子,趋利避害,更好地发挥其营养效益。
【烹饪方法】 用途:佳多琵琶寺牌芸豆的嫩荚约含蛋白质6%,纤维10%,糖1~3%。干豆粒约含蛋白质22.5%,淀粉59.6%。鲜嫩荚可作蔬菜食用,也可脱水或制罐头.
单价:14元/斤,100公斤以上8折销售,欢迎团购!
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